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Vinho Branco Reserva Viognier

Vinho Branco Regional Tejo Grande Escolha

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EAN: 5606167711282 REF: CAP021 Categorias: , Etiquetas: , , , ID Produto: 20115

Descrição

VINIFICAÇÃO
Após um rigoroso controlo de maturação, as uvas foram vindimadas à mão, selecionadas em esteira e desengaçadas. Macerado em ambiente inerte por 13 horas. O mosto lacrimal foi separado e clarificado a 12°C. Uma parte de 60% fermentou e estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 7 meses.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO DO ENÓLOGO
Cor: palha aberta devido à peculiar maceração e envelhecimento em tonéis;
Aroma: com notas tropicais de manga, banana e maracujá;
Corpo: com corpo, untuosidade, frescura e um final muito persistente, que o levará a uma explosão de sensações.

SERVIR
Temperatura: deve ser servido a uma temperatura de 8ºC-10ºC;
Sugestão: acompanha bem pratos picantes de peixe ou carne devido à sua estrutura.

ENVELHECIMENTO
Em barricas de carvalho francês e americano por 7 meses.

Informação adicional

Álcool

12,5% vol

Variedades de Uvas

Viognier

Clima

Mediterrâneo Seco

Tipo de Solo

Argilo-calcário

País/ Região

Portugal / Tejo

Capacidade

750 ml

Garrafas por Caixa

6

Dimensões da Caixa

23 (C) cm x 16 (L) cm x 33 (A) cm

Peso

1,60 kg