Descrição
VINIFICAÇÃO
É um vinho obtido exclusivamente a partir de uma rigorosa seleção da mais famosa casta branca da região: o Loureiro. Provém de vinhas, conduzidas em cordão único, com idade média de 15 anos. As uvas são vinificadas de forma criteriosa, de forma a extrair o máximo potencial qualitativo. Terminado o processo de vinificação, o vinho é guardado em cubas para posteriormente ser estabilizado e engarrafado.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO DO ENÓLOGO
Cor: cítrica;
Aroma: floral e frutas cítricas;
Corpo: leve, fresco, com sabor persistente e caráter fácil de harmonizar com diversos pratos.
SERVIR
Temperatura: deve ser servido a uma temperatura de 6ºC-8ºC;
Sugestão: excelente para consumir sozinho ou como aperitivo, acompanhando saladas, mariscos, pratos orientais à base de vegetais e carnes brancas.