Descrição
VINIFICAÇÃO
Uvas colhidas com base no controle de maturação. As uvas foram totalmente desengaçadas na entrada da adega. A fermentação ocorreu a uma temperatura controlada com leveduras selecionadas.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO DO ENÓLOGO
Cor: rubi com nuances violeta.
Aroma: amora madura, frutos silvestres e especiarias.
Corpo: Com estrutura, equilibrado, suave e com um final agradável.
SERVIR
Temperatura: deve ser servido a 18ºC;
Sugestão: a qualquer momento ou para acompanhar pratos leves como pizzas, massas e carnes brancas.